Одна из простых и, в то же время, оригинальных идей для бизнеса — заняться изготовлением упаковки, в которую кладут еду в кафе и ресторанах «на вынос». Суть в том, что на упаковке будет написан подробный состав каждого блюда. Такая предпринимательская деятельность не требует больших финансовых вложений, а открыть её с нуля может начинающий бизнесмен.
Актуальность направления
Многие кафе и рестораны готовят еду «на вынос», а крупные города практикуют сотрудничество с ними служб курьерских доставок. Безусловно, один из важных элементов обслуживания — это красивая, прочная и практичная упаковка.
Кроме основного назначения, упаковка выполняет и другие задачи: например, на ней может содержаться информация о ресторане в виде рекламы, а также небольшой рассказ о блюде, которое находится внутри. Этот вид бизнеса всегда находит активный отклик и обратную связь среди рестораторов и других работников сферы общественного питания, так как с помощью упаковки всегда есть возможность дополнительно привлечь покупателей.
Затраты на начальном этапе
Основные этапы запуска производства — изготовление боксов из картона, а также стикеров-наклеек с необходимой информацией. Упаковку из пластика вы можете закупать у поставщика. Таким образом, стартовые расходы составят примерно 1 млн. 500 000 рублей:
- оформление документации на ИП;
- закупка оборудования — 580 000;
- покупка тары — 250 000;
- рекламная кампания — 250 000;
- арендная плата — 100 000;
- ремонтные работы в помещении — 350 000.
Ежемесячные расходы
Расходы за каждый месяц выглядят примерно так:
- аренда помещения — 100 000;
- покупка тары — 150 000;
- расходные материалы — 150 000;
- зарплата работникам (6 чел.) — 180 000;
- организация рекламы — 250 000.
Регистрация бизнеса
В качестве формы ведения предприятия выбирайте ООО, так как вам придётся сотрудничать с иностранными предпринимателями. Если речь идёт о крупных заказчиках, они гораздо более охотно станут работать с обществом с ограниченной ответственностью, нежели с обычным ИП.
Помещение, где будет организовано производство, необходимо привести к соответствию нормам Государственного пожарного надзора и СанПина. Что касается сотрудников, им обязательно понадобится официальное трудоустройство.
Как выбрать помещение
Площадь помещения будет зависеть от того, какой оборот тары вы планируете запускать на своём предприятии. Понадобятся, как минимум, производственная лента и принтер для печати стикеров, а также компьютер и складское помещение, чтобы хранить готовую тару. Оптимальный размер помещения — 100 м² (для начала).
Вероятнее всего, не получится обойтись без косметического ремонта и организации хорошего освещения.
Выбор поставщиков
Заказ производственной ленты можно делать у китайских поставщиков. Низкая стоимость не должна сильно вас привлекать, так как процесс сборки точно окажется низкого качества. Для того чтобы найти хорошую ленту, обратитесь к услугам компании, поставляющей оборудование прямо из Китая. Такое сотрудничество выгодно с нескольких точек зрения: прежде всего, речь идёт о проверенных производителях и значительной экономии на доставке. Также немаловажную роль играет то, что будет просто достать запчасти для оборудования и отремонтировать его в случае внезапного выхода из строя.
Приглашаем на работу
На работу нужно будет пригласить профессионального клиентского менеджера, который будет заниматься поиском поставщиков и клиентов. Зарплата для него будет составлять около 50 000 рублей ежемесячно. Понадобятся, как минимум, четверо рабочих производственного цеха (40 000 руб. для каждого) и курьер (25 000 руб.).
Организация рекламы бизнеса
Прежде всего, нужно составить несколько грамотных коммерческих предложений, которые вы потом сможете продвигать на различных интернет-ресурсах. Это могут быть социальные сети или сайт. Займитесь организацией деловых встреч с руководителями ресторанов и кафе, которым вы желаете предложить свои услуги. Безусловно, социальных сетей и сайта недостаточно для полноценной рекламной кампании такого проекта, поэтому при составлении бизнес-плана учитывайте расходы на услуги хорошего рекламного агентства.
Упаковка для еды с указанием её калорийности и описанием блюда — отличная идея для бизнеса. Вложения здесь минимальны, а окупить их можно в течение нескольких месяцев при условии чёткой организации работы и рекламы. Кроме того, вы можете воспользоваться предложением о продаже готового бизнеса, тем самым сэкономив время и силы.
Как вам статья?
