Индюков уже давно успешно разводят российские фермеры. Эта практика пришла в Россию из США. Фермеры сразу поняли выгоду, которую можно извлечь из крупной птицы: она быстро растёт, очень плодовита и обладает необычным вкусом мяса, который приходится по душе российским гурманам. К тому же индюк — птица яркая, приметная и красивая, что является для него природной «бесплатной» рекламой.
Что необходимо?
Прежде всего, необходимо организовать индюкам просторную площадку для того, чтобы они могли свободно гулять. Это можно сделать в большом саду или в поле, которое находится недалеко от дома или птичника. Имейте в виду, что птицам, особенно малышам и молодым индюкам, требуется достаточное количество свежей зелёной травы, кроме ежедневного корма и витаминных добавок.
Питание индюков должно быть полноценным и сбалансированным. Это тяжёлая и массивная птица, нуждающаяся в укреплении скелета, поэтому в корме должно быть много витаминов и микроэлементов, укрепляющих костные ткани. При ветеринарных клиниках и центрах вы всегда сможете найти специальные аптеки, где продаются комбикорма именно для индюков. Опытные фермеры умеют составлять рацион самостоятельно, однако в начале пути лучше пользоваться готовыми составами, не подвергая питомцев неоправданному риску.
Кроме питания, следует обязательно приобрести ряд лекарственных препаратов — в профилактических целях, чтобы птицы не болели и всегда выглядели бодрыми и здоровыми.
Для индюшат будет необходимо соблюдать определённый режим, правильно ухаживая за ними. Нельзя переохлаждать или перегревать малышей: температура в помещении, где они содержатся, должна быть стабильной и максимально комфортной. При уходе за маленькими индюшатами важно соблюдать интервалы между выгулами и кормлениями. Ну и конечно, для них понадобится огородить отдельное место, чтобы они не убегали, поскольку взрослые особи всегда возвращаются обратно к хозяину, а малыши могут легко потеряться или попасть в лапы хищникам.
Какую прибыль дают индюки?
Можно продавать подрощенных индюшат, имея с них неплохую прибыль. Взрослая индюшка может нестись до двух раз в год. Среди опытных птичников существует практика продажи первого выводка, второй же они оставляют себе для дальнейшего выращивания. Продают индюшат, обычно, по достижении ими возраста трёх недель. Цена за одну птичку колеблется от 300 до 500 рублей и напрямую зависит от того, какая у неё порода.
Не менее прибыльное дело — продажа индюшачьих яиц. Взрослая индюшка приносит от 80 до 100 яиц за один сезон. Бизнесмены, разводящие птиц в инкубаторах, всегда готовы приобрести этот товар с целью дальнейшего выведения. Стоимость одного индюшачьего яйца, обычно, составляет 35-40 рублей.
Мясо индейки — диетический продукт, который быстро усваивается нашим организмом. Особенно его рекомендуют маленьким детям, потому что в нём много витаминов и оно очень вкусное. Индюшачьи тушки традиционно готовят в праздничные дни, а продавать их для готовки допускается уже с возраста в 6 месяцев.
С чего нужно начинать?
Для начала можно купить четырёх индюшек и одного индюка. Цена одной птицы будет составлять от 1400 до 2000 рублей, а если вы пожелаете приобрести сразу индюшачью семью, вы потратите на неё около 10 000 рублей. Покупать их лучше зимой, в феврале: так индюшки успеют выбрать себе место для того, чтобы в дальнейшем нести яйца.
Лучше начинать процесс разведения с мясной птицы, а по мере того, как вы наберётесь опыта, можно переходить к бройлерам и декоративным породам. Бройлеры хороши тем, что они очень быстро растут и у них более покладистый характер.
Выращивание индюшат в домашних условиях
Если вы — начинающий фермер, покупайте взрослую индейку вместе с подрощенными птенцами. Индюшата, которые были выведены не в инкубаторе, а естественным путём, обладают стойким иммунитетом и более крепким здоровьем. Стоимость такой семейки составит около 5 000 рублей, но если речь идёт о венгерской породе, цена за неё будет намного выше.
Есть ещё один вариант: купить взрослую индюшку и положить под неё несколько яиц. Главное — чтобы она не была слишком жирной и мясистой, иначе она может легко разбить все яйца. Наседки отличаются дружелюбным нравом и общительностью: они легко принимают как яйца, так и чужих птенчиков. Под индюшку можно спокойно положить яйца курицы, и она будет выводить цыплят как собственных птенцов.
Чем кормить?
Для индюшат первых недель жизни покупайте специальный корм и собирайте зелень (листву одуванчиков, лук и крапиву). Также для кормления малышей подойдут кукурузная крупа и слабожирный творожок.
Подводим итоги
Если фермер содержит примерно 40 индюшат, начальные затраты ему обойдётся в сумму около 22 000 рублей, учитывая покупку птенчиков, корм, лекарства и оплату коммунальных услуг. Все траты вы сможете компенсировать в течение первого года, если будете правильно ухаживать за индюками. Главное — любить своё дело, и тогда оно обязательно принесёт вам и радость, и прибыль.
Как вам статья?
